Novogodisnji kolacici,ukrasi za jelku itd.

Slatki ukrasi
Sastojci za 35 kom:
Mešeno testo:
250 g mekog brašna
1 kašičica Dr. Oetker Original Backin prašak za pecivo
1 jaje
1 žumance
75 g mekog maslaca
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
100 g šećera
50 g rendane čokolade za kuvanje
2 kašike ruma
malo začina za medenjake

Galzura:
150 g čokolade za kuvanje
30 g maslaca
Priprema: Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Redom dodajte preostale sastojke i mikserom (nastavci za mešenje) umesite glatko testo. Ostavite da odstoji u frižideru oko 30 min.
Od testa oblikujte valjak debljine oko 3 cm i isecite ga na komade širine oko 2 cm. Od dobijenih komada oblikujte štanglice dužine oko 13 cm i od njih formirajte perece.
Perece položite na papirom za pečenje obloženu tepsiju i pecite na sredini prethodno zagrejane rerne.

Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 170º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 150º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 2-3 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 10 min.

Ohlađene perece umočite obostrano u otopljenu čokoladu sa maslacem. Na još vlažnu glazuru sipajte mrvice od rendane cokolade, borovnica itd.
Kada se glazura stegne, provucite ukrasne trake kroz perece i ukrasite jelku ili kuću ovim slatkim, jestivim ukrasima!

Kolačići s jabukama:
150 g brašna
3 ravne kašičice Dr. Oetker Original B praška za pecivo
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile
1 kašika šećera
1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera
1 jaje
150 ml mleka
2 jabuke

Sos:
150 ml kisele pavlake
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
1 kašika likera od jaja (ili 1 kašika mleka)

Osim toga:
3 kašike jestivog ulja ili 30 g maslaca
malo cimeta i šećera u prahu

Priprema: Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i praškom za puding u činiji za mućenje. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje i mleko i sve dobro sjedinite metlicom za mućenje.
Jabuke operite, izvadite kućicu sa košticama i isecite jabuke na prstenove debljine ½ cm.
Za sos pomešajte pavlaku sa vanilin šećerom i likerom (ili mlekom).
U tiganju zagrejte ulje ili maslac na srednjoj temperaturi, poslažite nekoliko kriški jabuka, i na svaku nanesite 1 kašiku testa, razmažite preko jabuka. Ispecite kolačiće s obe strane, tako da dobiju zlatno-žutu boju.
Poslužite ih dok su tople uz sos. Po želji ih pospite šećerom u prahu i cimetom.

SAVET: Sos možete da pripremite i od ½ kesice Dr. Oetker pudinga sa ukusom vanile prema uputstvu sa kesica, ali sa 2 kašike šećera i 400 ml mleka.


San od kikirikija i kajsija
Sastojci:
oko 100 g neljuštenog, neslanog kikirikija (65 g oljuštenog)
1 velika konzerva polutki kajsija (oceđena masa 480 g)
1 kesica Dr. Oetker pudinga sa ukusom vanile
400 ml hladnog mleka

Priprema:
Oljuštite kikiriki, sameljite ga i malo popržite u teflonskom tiganju. Ostavite da se ohladi. Ocedite kajsije. Prema uputstvu sa ambalaže umutite puding, ali sa u receptu navedenom količinom mleka.
Umešajte 2/3 prženog kikirikija. Naizmenično u čaše stavljajte sloj Galetta pudinga sa kajsijama i ostatkom kikirikija. Držite na hladnom do služenja.

Savet više:
Dezert možete pripremiti i sa svežim kajsijama, koje ćete blanširati. Operite 500 g kajsija, ocedite, kratko ih uronite u kipuću vodu, pa prelijte hladnom. Oljuštite ih, prepolovite i izvadite im koštice.

Žele dezert od voćnog čaja
Sastojci:
6 lista Dr. Oetker želatina
(ili 1 kesica Dr. Oetker crvenog mlevenog želatina)
500 ml (1/2 l) vode
2 kesice crvenog voćnog čaja
80 g šećera
1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera
150 g smrznutih ribizli (ili mešanog bobičastog voća)


Priprema: Želatin potopite prema uputstvu sa ambalaže. Stavite vodu da prokuva. Dodajte voćni čaj i ostavite da odstoji oko 10 minuta, potom izvadite kesice čaja. Želatin istisnite i rastvorite u vrućem čaju. Pomešajte šećer i Burbon vanilin šećer sa čajem. 2/3 tečnosti sipajte u visoke dezertne čaše i ostavite da odstoje u frižideru najmanje 1 sat, da se tečnost stegne.
Smrznute ribizle (ili mešano voće) rasporedite preko žele smese, prelijte preostalom tečnošću i vratite u frižider da odstoji još najmanje 2 sata.
Dezert ukrasite po želji.

Kišni dan" puding
Puding:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile
1 kašika šećera
400 ml mleka
100 ml soka od kajsija (iz konzerve)

Osim toga:
1 konzerva polutki kajsija (neto 240 g)
borovnice
crvene ribizle, ili sl.

Puding: Pomešajte prašak za puding sa šećerom i razmutite ga u oko 6 kašika mleka. Preostalo mleko stavite da se kuva. Kada provri, sklonite sa šporeta, umešajte razmućeni puding i vratite da se kuva oko 1 minut, pritom neprestano mešajte. Skinite sa vatre i dobro umešajte sok od kajsije. Sipajte puding u staklenu plitku činiju ispranu hladnom vodom i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 4 sata.

Puding istresite na tacnu. Polutke kajsija isecite na kriške, poslažite ih u krug oko pudinga, kao „sunčeve zrake“. oblikujte usta, ribizlama oči ili ukrasite po Vašoj želji.

Jagoda - fondan
Sastojci:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile
1/2 l mleka
40 g šećera
10-15 kom. krupnih jagoda
4 kašike kokosovog brašna
ili 4 kašike mlevenog Schaer keksa

Osim toga:
drveni štapići (kao za ražnjiće)

Priprema: Kokosovo brašno propržite u teflonskom tiganju bez dodavanja masnoće, tako da dobije zlatno-žutu boju. Prespite na tanjir i ostavite da se ohladi.

Praškove za puding pripremite sa mlekom i šećerom prema uputstvu sa ambalaže.

Jagode nabodite na štapiće, umačite u pudinge i potom u kokos ili keks.

Savet više: U zavisnosti od sezone, na štapiće možete da nabodete i druge vrste voća.

Hleb sa maslinama

Kvasno testo:
30 g zelenih maslina
1 jabuka
350 g brašna
1 kesica Dr. Oetker Suvog kvasca
1 kašičica šećera
1 ½ kašičica soli
125 g krem sira sa začinskim biljem
125 ml (1/8 l) toplog mleka
2 kašike maslinovog ulja

Pripremite: Isecite masline na sitne listiće. Jabuku oljuštite, očistite i grubo narendajte.

Kvasno testo: Prosejte brašno u činiju i dobro ga pomešajte sa suvim kvascem. Dodajte preostale sastojke i rendanu jabuku i sve umutite mikserom (nastavci za mešenje) prvo kratko najmanjom, a potom 5 minuta najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. Na kraju dodajte seckane masline. Ostavite testo da odstoji pokriveno na toplom mestu, sve dok se vidno ne uveća.
U međuvremenu podmažite kalup i zagrejte rernu.
Testo pospite brašnom, izvadite iz činije i na pobrašnjenoj radnoj površini još jednom promesite ručno, pa stavite u kalup. Ostavite još jednom da odstoji dok se vidno ne uveća. Testo dijagonalno zasecite oštrim nožem oko 1 cm duboko, ne pritiskajte testo. Stavite kalup na rešetku u donjem delu rerne i pecite.
Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 40 min.


Izvadite hleb iz kalupa i stavite na rešetku da se ohladi.

SAVET: Hleb je odličan kao prilog uz roštilj.

Grisini
Za tepsiju:
papir za pečenje

Kvasno testo:
500 g g brašna
1 kesica Dr. Oetker Suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
5 kašika maslinovog ulja
125 ml (1/8 l) mlakog mleka
175 ml tople vode

Osim toga:
½ kašičice usitnjenog bosiljka
½ kašičica usitnjenog origana
malo grube morske soli
malo susama
malo maka

Kvasno testo: Prosejte brašno u činiju i pažljivo sjedinite sa kvascem. Dodajte preostale sastojke i sve umesite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom, potom 5 minuta najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. Pokrijte ga i ostavite da odstoji na toplom mestu dok se vidno ne uveća.
U međuvremenu obložite tepsiju papirom za pečenje. Zagrejte rernu.
¼ testa zamesite sa bosiljkom i origanom, oblikujte valjak i podelite na 7 jednakih delova. Preostalo testo podelite na oko 20 jednakih delova. Svaki deo testa oblikujte u 30 cm dugacke grisine, stavite na tepsiju i ostavite jos 20 minuta da nadođu.
Premažite sve grisine vodom, a one bez začinskog bilja pospite grubom solju, susamom i makom. Stavite da se peku.
Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 20 min.
N

Grisine ne treba da budu mekane, već suve i hrskave.
Prevucite ih sa papirom za pečenje na rešetku da se hlade.

SAVET:
- Možete da ih napravite 10 dana ranije. Ohlađeno pecivo čuvajte u kutiji sa poklopcem.
- Obmotajte ih tankim šnitama šunke i servirajte kao predjelo.


Paradajz-mocarela mafini
Za tepsiju za 12 mafina:
malo masnoće

Sastojci:
125 g mocarela sira
150 g koktel paradajza
250 g brašna
3 ravne kašičice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
1 kašičica soli
sveže mleveni beli biber
2 jaja
190 g krem sira sa začinima
2 kašike fino seckanog bosiljka

Pripremite: Zagrejte rernu. Podmažite tepsiju za mafine.

Priprema: Mocarelu dobro ocedite i iseckajte na sitne kockice. Paradajz operite, ocedite, isecite na četvrtke i očistite po potrebi. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte so, biber, jaja i sir sa začinima i sve dobro sjedinite mikserom (nastavci za mešenje), muteći kratko najmanjom, potom najvećom brzinom dok ne dobijete glatko testo.
Kratko muteći dodajte mocarelu i seckani bosiljak, na kraju pažljivo dodajte četvrtke koktel paradajza. Testo ravnomerno rasporedite u tepsiji za mafine. Pecite na srednjoj visini rerne.
Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 35 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

Mafine ostavite posle pečenja da odstoje 10 minuta u tepsiji, tek i potom izvadite i stavite na rešetku da se hlade ili servirajte dok su topli.

Kroasani
Za tepsiju:
papir za pečenje

Kvasno lisnato testo:
500 g brašna
1 kesica Dr. Oetker Suvog kvasca
40 g šećera
2 ravne kašičice soli
40 g maslaca ili margarina
250 ml (1/4 l) mleka
1 jaje
1 belance
250 g hladnog maslaca

Osim toga:
1 žumance
1 kašika kondenzovanog mleka ili slatke pavlake

Kvasno testo: Pažljivo sjedinite brašno sa suvim kvascem. Dodajte preostale sastojke, osim hladnog maslaca, i sve kratko mutite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom brzinom, a potom oko 5 minuta najvećom brzinom, tako da dobijete ujednačeno testo. Testo na radnoj površini još jednom kratko promesite. Razvijte u pravougaonik (40 x 25 cm). Isecite hladni maslac na listiće i time obložite ½ ploče od testa, pritom ostavite sa svih strana slobodan rub od oko ½ cm. Preklopite drugom polovinom testa i pritisnite po rubovima. Ploču ponovo razvijte u pravougaonik (40 x 25 cm). Sa kraće strane tako preklopite ka sredini, da kada preklopite testo i sa druge kraće strane, ivice se sudaraju na sredini, potom preklopite jednu polovinu preko druge, tako da sada imate 4 sloja testa. Pokrijte testo i ostavite ga da odstoji u frižideru 15 minuta.
Razvijte testo ponovo u pravougaonik i ponovo ga preklopite kao što je prethodno opisano, pa ga još jednom ostavite da odstoji pokriveno 15 minuta u frižideru.
U međuvremenu obložite tepsiju papirom za pečenje i zagrejte rernu.
Testo razvijte u pravougaonik (50 x 32 cm) i tako prepolovite, da dobijete dve trake od 50 x 16 cm.
Svaku traku pomoću lenjira i noža isecite na 8 trouglova (ca. 16 x 12 cm). Namotajte trouglove sa šire strane i savijte ih u „kiflice“. Poređajte kroasane u razmacima na tepsiju i ostavite ih još jednom da nadođi pokriveni na toplom mestu, sve dok se vidno ne uvećaju. Pomešajte žumance sa kondenzovanim mlekom, premažite kroasane i ispecite.

Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 20 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.
Prevucite kroasane sa sve papirom za pečenje na rešetku i ostavite da se ohlade.

SAVET:
- Gotove kroasane po želji prelijte otopljenom cokoladom bez glutena
- Za kroasane sa džemom na svaki trougao stavite 1 kašičicu džema, a premazane kroasane pre pečenja pospite seckanim bademom.

Voćni mafini
Sastojci za 2 tepsije za mafine (24 komada):
24 papirne korpice

Mućeno testo:
300 g mekog brašna
1 kesica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
300 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
3 jaja
300 ml kefira

Za nadev:
250 g malina

Za ukrašavanje:

2 kašike vode

Pripremite: Stavite 12 korpica u otvore kalupa za 12 mafina.

Priprema: Redom sipajte sve sastojke u činiju za mućenje, pa mutite mikserom (nastavci za mućenje) ili metlicom za šne dok ne dobijete glatko testo.

Rasporedite polovinu testa na korpic pomoću kašike, pazite da korpice napunite samo do pola. Rasporedite višnje po korpicama i pecite na donjoj visini rerne.

Gornji i donji grejači: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 160º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 18 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

Nakon pečenja izvadite korpice iz kalupa i stavite ih na rešetku da se hlade. Ponovite postupak sa preostalim korpicama i testom.

Ukrasite mafine po želji-bademi,borvnice,rendana cokolada.

SAVET: Umesto malina možete da koristite i višnje, kupine, ribizle ili borovnice.


Puslice sa kremom od pomorandže
Testo:
250 ml (1/4 l) vode
50 g margarina
180 g brašna
4 - 5 jaja
½ kašičice Dr. Oetker praška za pecivo
1 kašičica cimeta

Krem:
1 kesica Dr. Oetker Original puding sa ukusom vanile
60 g šećera
250 ml (1/4 l) soka od narandže (bolje sveže ceđeni nego kupovni)
100 ml mleka

Za ukrašavanje:
po želji cokolada

Testo:
Prokuvajte vodu s margarinom, skinite sa šporeta pa odjednom sipajte prosejano brašno.
Mešajte da dobijete glatko testo u obliku kugle, mešajući zagrevajte oko jedan minut, pa prebacite u posudu za mešenje kolača. Mikserom (metlice) umutite jedno po jedno jaje. Prašak za pecivo zajedno s cimetom umešajte u hladno testo. Uz pomoć dve kašiičice oblikujte na podmazanoj tepsiji, obloženoj masnim papirom, hrpice veličine oraha.

Električna rerna: oko 200 °C (prethodno zagrejana)
Rerna na topao vazduh: oko 180°C (prethodno zagrejana)
Rerna na plin: stepen 4 (prethodno zagrejana)
Vreme pečenja: oko 25 minuta

Pečene kolače odmah skinite s masnog papira, ostavite da se ohlade na rešetki za kolače.

Krem:
Pomešajte u šerpi prašak za puding sa šećerom, dodajte sok od narandže, dobro promešajte i, neprestano mešajući, kratko prokuvajte. Umutite čvrsto šlag penu s mlekom pa dobro izmešajte sa puding kremom od narandže. Dobijenom smesom napunite špric za ukrašavanje sa rupičastim otvorom (ø 5 mm), pa krem ušpricajte u „puslice“. Po želji ukrasite glazurom.

Kolacici :)))) Svi na jednom mestu :)

GRILIJAŠ KAJSIJE
POTREBNO JE
500 g suvih kajsija, 500 g šećera
PRIPREMA
Sameljite suve kajsije na mašinici za meso i od njih pravite kuglice. U šerpicu sipajte šećer, stavite na vatru i mešajte dok se ne karamelizuje. Svaku kuglicu uvaljajte u karamel i ostavite da se ohladi. Kad se karamel ohladi i stegne, poređajte ih u papirnate korpice.

Torta bez brasna

Sastojci
Za biskvit:
8 jaja 200 g šećera 200 g mlevenih lesnika
Za nadevanje torte:
1 vrećica Šlag kreme čokolada 125 ml mleka 3 kasike Pekmeza od šljiva
Za čokoladnu glazuru:
200 g čokolade za kuvanje 40 g maslaca
Za ukrašavanje:
1 vrećicaŠlag pene 100 ml vode sveže voće po želji
Priprema
Vreme pripreme:60 min
Težina:Srednje zahtevno
1.
Žumance i šećer penasto izmešajte, dodajte mlevene lešnjake i čvrsto tučeni sneg od belanaca.
2.
Smesu promešajte i izlijte u kalup za torte (ø 26 cm) koji ste obložili papirom za pečenje (ili namazali maslacem posipanim hlebnim mrvicama) te stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrejali na 200 °C. Odmah smanjite temperaturu na 160 °C. Biskvit pecite oko 40 minuta.
3.
Šlag kremu pripremite tako da u ohlađeno mleko dodate sadržaj vrećice, sve promešate i nastavite mešati električnom mešalicom dok ne dobijete kremu.
4.
Ohlađeni biskvit prerežite. Prvi deo premažite pekmezom, a zatim preko pekmeza nanesite pripremljenu šlag kremu. Prekrijte drugim delom biskvita.
5.
Za glazuru zagrte maslac i odmaknite s vatre, dodajte čokoladu natrganu na kockice i sve skupa mešajte na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi.
6.
Čokoladnu glazuru prelijte preko torte i ostavite da se ohladi.
7.
Šlag penu pripremite tako da u hladnu vodu usipate sadržaj vrećice, sve promešate i mešate električnom mešalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.
Posluživanje
Ohlađenu tortu ukrasite pripremljenom šlag penom i svežim voćem, pa poslužite.
Savet
Ako ne volite voće u kolačima, tortu ukrasite grubo naseckanim lešnjacima i čokoladnim , okus lešnjaka još će više doći do izražaja.
U original idu orasi.
E sad, pitate se kad je sigurno biskvit pečen? Uzmite iglu za pletenje ili suhi nož i kada ih zabodete i izvadite, a oni ostanu suhi, to je to – gotovo, vadite van na hlađenje.

TOBLERONE(bez brasna)
POTREBNO JE
200 g posne čokolade za kuvanje, 200 g posnog keksa, 100 g proprženih lešnika, 2 kašike meda, 1 dl „koka-kole“, 200 g šećera, 150 g margarina
ZA GLAZURU 200 g posne čokolade, 4 kašike ulja
PRIPREMA
Trouglasti kalup za kolače obložite aluminijumskom folijom. Otopite čokoladu sa uljem na pari, pa je četkicom nanesite preko folije. Kada se čokolada malo stegne, nanesite drugi sloj i ponavljajte postupak dok ne potrošite otopljenu čokoladu. U šerpici zagrevajte margarin, čokoladu, med, šećer i „koka-kolu“, neprestano mešajte da se sve otopi i sklonite s vatre. Keks i lešnike krupno sameljite ili iseckajte, dodajte u otopljenu masu, izmešajte i ohladite. Stavite u kalup obložen čokoladom, pokrijte krajevima folije i dobro ohladite. Pre sečenja prevrnite na dasku i pažljivo sklonite foliju.

SUSAM TAJNA (bez brasna)
POTREBNO JE
200 g susama, 2 kašike ulja, 180 g šećera, 65 ml vode, sok od pola limuna,
malo ekstrakta vanile
ZA GLAZURU 150 g posne čokolade, malo narendane kore pomorandže, polovine oraha
PRIPREMA
Susam stavite u teflonski tiganj i na umerenoj vatri pecite stalno mešajući dok ne dobije lepu svetlobraon boju. Prohlađen susam sameljite da postane kao pasta. Dodajte ulje i dobro sjedinite. U šerpicu sipajte šećer, vodu i limunov sok, te, kad provri, kuvajte još osam minuta na umerenoj vatri. Kada se kapljica sirupa sipa u ledenu vodu, ne treba da se rastopi već da se od nje može formirati kuglica. Sklonite sirup s vatre i dodajte ekstrakt vanile i pastu od susama. Dobro sve promešajte, a onda izlijte u podmazanu posudu. Ostavite preko noći u frižideru da se dobro ohladi.
Secite kocke i umačite svaku u rastopljenu čokoladu kojoj ste dodali malo rendane kore pomorandže. Ukrasite polovinama oraha.

ORANŽ POLJUPCI
POTREBNO JE
100 g mlevenih badema, 100 g šećera u prahu, 100 g fino iseckane ušećerene kore od pomorandže, 70 g margarina, kašika brašna, kašika sojinog mleka, džem od pomorandže
PRIPREMA
Margarin penasto umutite, dodajte šećer i mutite još nekoliko minuta. U masu umešajte badem, iseckanu koru pomorandže, brašno i mleko. Od te mase oblikujte puslice, tj. pogačice veličine oraha i ređajte ih u podmazan pleh. Na svaki kolač stavite malo džema od pomorandže i spljoštite ovlaženom viljuškom. Pecite u vrućoj rerni 5–6 minuta. Puslice pažljivo vadite iz pleha kad se potpuno ohlade jer su vrlo osetljive.

EUGENIJE(bez brasna)
POTREBNO JE
100 g pečenog mlevenog lešnika, 100 g šećera u prahu, malo ruma, malo gotovog belog fondana, mrvice posne čokolade
PRIPREMA
Mlevene lešnike prelijte s toliko ruma da dobijenu masu možete da oblikujete u kuglice. Kuglice prelijte razređenim i zagrejanim fondanom i odmah uvaljajte u mrvice čokolade.


POLUMESECI SA LIKEROM OD POMORANDŽE

Sastojci za testo:
-250 g mekog maslaca
-180 g šećera u prahu
rendana kora jedne pomorandže
-2 jaja
-170 g brašna
-1 kašičica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
-200 g mlevenih koštunjičavih plodova po želji (oraha, badema, lešnika...)

Za glazuru:
-6 kašika likera od pomorandže
malo šećera u prahu

Za ukrašavanje:
malo otopljene čokolade
nekoliko kapi likera od pomorandže
malo Dr. Oetker dekor kakao ili šarenih mrvica


POLUMESECI SA LIKEROM OD POMORANDŽE

Sastojci za testo:
250 g mekog maslaca
180 g šećera u prahu
rendana kora jedne pomorandže
2 jaja
170 g glatkog brašna
1 kašičica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
200 g mlevenih koštunjičavih plodova po želji (oraha, badema, lešnika...)

Za glazuru:
6 kašika likera od pomorandže
malo šećera u prahu

Za ukrašavanje:
malo otopljene čokolade
nekoliko kapi likera od pomorandže
malo Dr. Oetker dekor kakao ili šarenih mrvica


Priprema:

Pomešajte maslac sa šećerom u prahu, korom pomorandže i jajima i penasto
umutite. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, prosejte preko umućene
smese i dodajte orahe (bademe, lešnike...).
Sipajte testo ravnomerno u podmazanu, pobrašnjenu tepsiju (30 x 35 cm) i
poravnajte. Stavite da se peče na sredini prethodno zagrejane rerne.

Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 160º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 25 min.

Za glazuru pomešajte liker sa onoliko šećera u prahu koliko je neophodno da

dobijete gustu smesu, koja može da se razmazuje. Premažite još topao kolač
glazurom i ostavite da se ohladi.

Pomoću okrugle modlice (prečnika 7 cm) isecite polumesece. Otopite čokoladu

na pari i pomešajte sa likerom. Ukrasite polumesece po želji glazurom i
mrvicama.



Kiflice od badema

130 g brasna
100 g butera
40 g secera
1 zumance
50 g mlevenih badema
2 kesice vanilin secera
Priprema:
Sastojke za testo brzo izraditi, formirati loptu, pokriti alu folijom i staviti u frizider, da se ohladi, oko sat vremena. Potom izvaditi, od testa odkidati manje komade, formirati kiflice, pa ih uvaljati u mlevene bademe. Pleh premazati uljem, poredjati kiflice i peci na 175 srepeni, oko 15 minuta. Dok su jos vruce, posuti ih vanilin secerom.

Kuglice od mente

2-3 kasike likera od mentola
150 g secera u prahu
250 g cokolade u prahu
200 g mlevenih badema
Priprema:
Pomesajte badem sa 50 g secera u prahu, 150 g cokolade u prahu i likerom, pa pomesajte dok se masa ne izjednaci. Ako je previse tvrdo, dodajte jos likera i napravite kuglice.
Cokoladu sa jos malo mleka otopite na blagoj vatri pa u to spustite kuglice. Kad se prosuse uvaljajte ih u prah secer.




Biskvit

-8jaja
-8 vel. kasika secera
-3 vel.kasike prezli
-20 dkg oraha
malo ruma
-Zaljev
-50 dkg secera
-50 dcl vode
-1 vanilin-secer
Gore
-1 slag pjena (ili slatka pavlaka)


KOLAC OD SIRA BEZ BRASNA

-15dkg mljevenih badema
-5-7dkg smeđeg secera
-2 jaja
malo mlijeka ili soka narance
od bjelanjaka napravis sneg, od zumanjaka i ostalog smjesu pa sve skupa
poslije lagano izmjesas-stavis u tepsiju pa peces 15-20min, na 200°C

Kremu napravis od:
posnog sira
ight namaza(velika dukatela)
5dkg smeđeg secera
i voca po odabiru i sezoni
meni je najbolje s narancom (malo soka i malo korice)
izmiksas sve sastojke pa kremu premazes preko ohladjenog biskvita


ZA 4 OSOBE:
-40 g instant kukuruznog brasna
-1,5 dl vode
-80g maslaca
-100g cokolade za kuvanje
-10g skrobnog brasna
-50g secera
-4 jaja
-30g secera u prahu
-malo soli

Kukuruzno brasno kuvati 10 min u slanoj vodi,dodati maslac i struganu cokoladu i mesato do sjedinjenja.
Umutiti zumanca,dodati secer i skrobno brasno i pomesati sa masom od kukuruznog i cokoladom.
Mesati do sjedinjenja,dodati cvrst sneg od belanaca i secera u prahu.Takvu smesu sipati u podmazani pleh,peci 15min na 160 c i 15 min na 180 c.Kada se ohladi,pospite secerom u prahu i posluziti.Prijatno!

******Jos jednom Vas podsecam da podrzite nasu peticiju na adresi http://www.petitionspot.com/petitions/celijakija/ ***********************



Kolacici sa cokoladom


potrebno:
-2 solje brasna
-sode za kuvanje
-polovina butera
-malo soli
-6 velikih kasika smedjeg secera
-isto toliko i beo secer
-stapic vanile-ili extrakt
-jaje
-komadici bezglutenske cokolade
po zelji, malo sitno naseckanih oraha ili badema.
Promesati brasno,sodu i so.Promesati a u drugu ciniju razbiti jaje i dodati kasicicu ekstakta vanile ili istucene,u trecu ciniju dodati neslan buter,sa sone temperature i malo vanilinog,a zatim i po 6 kasika obe vrste secera. Onda sve to lepo izmesati pa dodati jaje a nakon toga i brasno.Kada sve to lepo umutite mikserom,dodajte komadice cokolade i po zelji,saku dve mlevenih oraha ili badema. Nakon toga umotati u foliju-kesu i staviti u frizider 50 minuta.Kada izvadite iseckajte ne komadice 3x3 cm i napravite lopticu.Pecite na 325 c na srednjoj oko 18 minuta.Obratiete paznju na razmak prilikom pecenja jer ce splasnuti i postati pljosnati.Prijatno!



Recept za muffin-e :)




potrebno:
-2 case scharovog mix brasna za kolace
-casa secera
-kasicica praska za pecivo
-pola kasicice soli
-jaje
-solja mleka
-2 case borovnica
sve to dobro promesati.Dodati jednu kafenu soljicu istopljenog butera,a zatim dodati narendanu koru limuna,pomorandze ili zajedno (2 komada).Kada sve promesate dodajte borovnice(nikako zaledjene!).Zatim pazljivo staviti kasikom u pripremljene korpice (velike) pazeci da nema supjlina i slicno.Popuniti malo ispod ivica jer ce se testo podignuti taman iznad.Peci na 400 c 18 minut.Prijatno!


Vocni kolac BEZ brasna


potrebno:
-3 kisele pavlake
-150g secera u prahu
-400g praha za slag
-4dl vode
-pakovanje bezglutenskog keksa,piskota ili cajnih kolutica
-vocni sok i voce po zelji
Priprema:
varjacom promesati 3 kisele pavlake sa 6 kasika secera.Posebno umutite 400g slaga sa 4dl vode.Sve lagano promesajte.Poredjajte kolace ili piskote kratko namocene u vocni sok,prelijte filom,pospite vocem (najbolje borovnice,jagode,maline i ostalo sitnije voce)i postupak ponovite sve dok ne potrosite materijal.Na vrhu neka obavezno bude fil (moza i puding).Prijatno!

KOLAC SA VOCEM
POTREBNO:
1zumance
2 dl mleka
2 kasike secera
2 dl brasna
ulje za przenje ili kokosov maslac
PRIPREMA:
Umuti sve sastojke tako da bude glatko testo bez grudvica, malo je gusce nego za palacinke.
U jednoj manjoj zdelici ugriTI ulje/maslo
Neka bude vruce 180 `C ili probaj komadicem kruha – ako je przeno u nekoliko sekundi dobra je toplota.
Stavi kalupe u ulje neka su vruci.
Zatim ih lagano umoci u testo, pazi da ih ne prekrije testo – dakle samo donji deo kalupa, ne do vrha!
Przi u vrucem ulju oko 1 minut dok dobiju lepu zutu boju
Odvoji ih pazljivo viljuskom na tanjir oblozen papirom da upije suvisnu masnocu
Opet zagrej kalupe i nastavi sve dok ima testa
Malo ohladjene kolacice uvaljaj u krupni secer i posluzi :)


Kolac od kukuruznog brasna

ZA 4 OSOBE:
-40 g instant kukuruznog brasna
-1,5 dl vode
-80g maslaca
-100g cokolade za kuvanje
-10g skrobnog brasna
-50g secera
-4 jaja
-30g secera u prahu
-malo soli

Kukuruzno brasno kuvati 10 min u slanoj vodi,dodati maslac i struganu cokoladu i mesato do sjedinjenja.
Umutiti zumanca,dodati secer i skrobno brasno i pomesati sa masom od kukuruznog i cokoladom.
Mesati do sjedinjenja,dodati cvrst sneg od belanaca i secera u prahu.Takvu smesu sipati u podmazani pleh,peci 15min na 160 c i 15 min na 180 c.Kada se ohladi,pospite secerom u prahu i posluziti.Prijatno!

******Jos jednom Vas podsecam da podrzite nasu peticiju na adresi http://www.petitionspot.com/petitions/celijakija/ ***********************


MUNCHMALLOW

-6 jaja
-6 kasika secera
-6 kasika brasna za kolace
-3 kasike kakaa
-prasak za pecivo
-100 g secera
-1 dl vode

krem:
-5 dl mleka
-5 kasika griza
-puding od vanile
-100 g secera
-150 g margarina

PRIPREMA TESTA:
Umutiti zumanac sa secerom i naizmenicno doodavati pomesano brasno ,kakao i prasak za pecivo sa snegom od belanca.Peceni biskvit preliti prokuvanom vodom i secerom dok je vruc.

PRIPREMA KREMA :
U mleko ubaciti griz , secer i puding.Krem ohladiti cestim meanjem da se ne bi stvorile gromuljice.Kada se ohladi dodati penasto umucen margarin.

Dalje,peceni i natopljen biskvit ohladiti i premazati sa kremom i po zelji preliti cokoladnom glazurom.
NAPOMENE:umesto griza moze se koristiti rizolino bez glutena :)

MEDENJACI

-400g brasna za kolace
-150 g maslaca
-kasika sode bikarbone
-200 g secera
-2 jaja
-4 kasike meda
-100g mlevenih oraha (badema,ljustenog kikirikija,bilo sta a verovatno moze i sve zajedno :)))
-kasicica cimeta
-malo narendanog muskatnog orascica ili klincica
-malo ruma (a moze i sljivovica :)

-izmrviti maslac sa brasnom,dodati sodu,secera,jaja,med,cimet,malo ruma,orahe ili sta ste vec odabrali i malo muskatnog.Sve dobro izmesati i testo neka stoji 1 h a onda oblikujte kuglice i stavite u namascen pleh,ne bas gusto.U sredinu kuglice mozete staviti pola oraha,badem itd.Peci 15 min na 200c.
*************po zelji mozete dodato kokosovo brasno***********


COKOLADNI KOLACI

za testo:
-300 g brasna
-kasicica praska za pecivo
-100g maslaca
-100g cokolade za kuvanje
-200g secera
-2jaja
-2 vanilina secera
-100g mlevenih oraha,badema,lesnika,kokosa-po izboru
za ukras :
-100g lesnika
Priprema:
Brasno promeasti sa praskom za pecivo i malo soli.Cokoladu i margarin otopimo na niskoj temperaturi,kada se malo prohladi dodati vanilkin,secer i jaja.Zatim to promešamo te dodamo brasno i mlevene lesnike ili orahe.
Izradimo testo te ga stavimo mirovati sat-dva ili još bolje kroz noć.
Pravimo kuglice veličine oraha te ih valjamo u kristal šećeru,redjamo u protvan s većim razmacima i na kraju u sredinu utisnemo lesnike.
Pecemo 15-ak minuta na temp od 170°-180°C.


****Ove kolačiće sam često pravila tako da mogu reći da su presuvi (meni osobno) sa lesnicima u testu,s orasima su mi najbolji u testu, a ova kombinacija isto prolazi sa bademima i kokosom. Stvar licnog ukusa a vi sami odaberite Vašu omiljenu kombinaciju.
S praškom ne preterujte jer onda jakoooo ispucaju nakon pečenja osim ako radite duplo pa za toliko povećate količinu pzp-a.Prijatno!

KOLACI SA CIMETOM

za 6 osoba,ako znate ,pretvorite ove mere u grame :)

2 dkg cimeta
25 žlica brašna
12 žlica ulja
15 žlica šećera
3 jaja
3 žlice pekmeza od šljiva
1 prašak za pecivo
malo mleka

-izraditi jaja sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo i cimetom, ulje, pekmez i mleka koliko je potrebno da smesa bude dovoljno meka da se može izliti u lim.
-Lim premazati margarinom i posuti brašnom. Izliti smesu.
Peći dok se ne počne odvajati od stenki lima.
Prohlađeno rezati na kocke.


JEDNOSTAVNI KOLAC SA POMORANDZOM

170 g brasne (schaer za kolace)
polovina praska za pecivo
125 g butera
kasika narednane pomorandzine kore
125 g secera u prahu (najbolje bi bilo da secer izmrvite sto vise mozete)
3 jaja
2 kasike mleka

-Izmutiti buter sa secerom pa dodati narandzinu koricu i brasno sa praskom za pecivo.
Dodati jaja,mleko i mutiti dok ne dobijete glatko testo.
-Testo staviti u podmascen kalup promera oko 20 cm. i poravnati ga.
Kolac peci u zagreanoj peci 25 min. na 180 stepeni

***kao ukras,narendajte malo narandzine kore,dodajte sitno seckane bademe :) ***

KUGLICE OD KESTENA

1 kg skuvanog,ociscenog kestenja
13 dag maslaca (sobna temperatura)
15 dag secera u prahu
28 dag cokolade u prahu
10 dag iseckanih oraha (ili badema)
2 kasicice ruma
cokoladne mrvice (bolje da sami sitno izrendate) :)

Dobro na pari izmešajte maslac,šecer i čokoladu da se sve istopi.Promešajte protisnute kestene i rum.Kada se smesa ohladi dodajte naseckane orahe.Vlažnim dlanovima oblikujte kuglice ,uvaljajte u čokoladne mrvice i složite na tanjir.
Neka se preko noći stvrdne u hladnjaku.

****Prijatno i javite kako je ispalo!****
Slatko pecivo sa grozdjem

Sastojci
250 g bezglutenskog namenskog brašna za kruh i pecivo
1 Prašak za pecivo Dolcela
250 g svežeg nemasnog sira
1 jaje
2 žlice šećera
1 žličica naribane limunove korice
60 g usitnjenih grožđica
Za premazivanje:
1 jaje
2 žlice ulja


1. Brašnu dodajte prašak za pecivo, sir, jaje, šećer, limunovu koricu, grožđice i električnom miješalicom (spiralni nastavci) izradite tijesto.
2. Mokrim rukama oblikujte peciva različitih oblika (štangice, kruščići…) te ih stavite na pleh obložen pek papirom.
3. Pripremljena peciva premažite smjesom razmućenog jajeta i ulja te ih pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Pečena peciva prekrijte vlažnom krpom i poslužite topla.
Savjet

Peciva su najukusnija topla, a čuvajte ih obvezno u hermetički zatvorenoj posudi.
Kolacici sa cokoladom

Sastojci:
300 g šećera,300 g oljuštenog badema, 4 bjelanca, 50 g margarina, malo bezglutenskog brašna, 350 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Popariti bademe, oljuštiti ih i na kratko ispeći u rerni na nižoj temperaturi. Izgnječiti ih u avanu, dodati ih bjelancima i šećeru, rukama umjesiti tijesto i ostaviti da se odmori. Podmazati pleh masnoćom i posuti brašnom. Kašikom vaditi po malo mase, ređati u pleh, peći u rerni na 180°C i paziti da kolačići previše ne potamne. Pustiti da se ohlade pa ih onda izvaditi. Istopiti čokoladu na pari. Umočiti svaki kolačić u toplu čokoladu i ohladiti!

Recept za keksice

400 g bezglutenskog brasna
125 g margarina
80 g secera
malo mlevenih oraha
2 cijela jaja
prasak za pecivo
malo ruma

izraditi glatko testo. Izvaljati i izrezivati oblike.Peci na 150 stupnjeva.

:)

Blize se praznici i pozivam sve da mi posalju neki svoj praznicni recept, jednostavne kolace ili bilo sta, da podelimo sa svima. Takodje, ako imate predloge vezane za blog,posaljite mi na mejl joxy88@gmail.com :)

Vakcina koja bi omogucila bezopasan unos glutena

Trenutno se vrse istrazivanja po tom pitanju.

Vise o tome na sajtu http://www.glutenfreesociety.org/gluten-free-tv/vaccine-for-celiac-disease-would-you-get-one/

Najbolji recepti za domaci sladoled

Ljiljana Lazarević, vlasnica poslastičarnice „Gala carstvo“, pokazaće vam kako da sami napravite sladoled . Vama prepušta maštu i kreativnost. Za pripremu sladoleda koji vam predlažemo trebaće vam malo više vremena, ali trud će se sigurno isplatiti.

POTREBNO JE
-1 l mleka,
-8 jaja,
-500 g šećera,
-100 g čokolade,
- 100 g mlevenog keksa,
-100 g višanja ili nekog drugog voća,
-3 kašike gustina,
- 100 g maslaca,
- vanilin šećer
PRIPREMA
1. U posudu sipajte gustin i žumanca. Ulupajte žicom, pa dolijte decilitar mleka. Umutite, dodajte šećer, pa opet mutite.
2. Skuvajte preostalo mleko, umešajte umućenu masu od žumanaca i kuvajte. Kada se smesa ukuva, umešajte maslac dok je još vruće.
3. Ostavite fil da se potpuno ohladi, a za to vreme umutite sneg od belanaca.
4. U umućena belanca ručno umešajte ohlađenu masu od žumanaca.
5. Ovako dobijen krem podelite u tri manje posude na jednake delove.
6. U prvi deo krema umešajte rastopljenu čokoladu.
7. Drugi deo krema pomešajte s mlevenim keksom.
8. U preostali krem dodajte iseckane višnje ili voće po želji.
9. U pripremljene modle, plastične ili metalne čaše sipajte prvo krem sa čokoladom.
10. Preko čokolade sipajte krem s keksom.
11. Na kraju prelijte kremom od višanja ili voća po izboru i sve stavite u zamrzivač preko noći.

KARAMEL
Prvi korak u pripremi karamela je da šećer s malo vode (da bude samo vlažan) stavite na najnižu temperaturu. Neprestano mešajte, postepeno pojačavajući vatru. Kad šećer poprimi zlatnosmeđu boju, sklonite ga s ringle i u njega postepeno umešajte mleko ili vodu. Potom opet vratite na ringlu i kuvajte oko 10 minuta, dok ne dobijete glatku smesu.
KARAMEL SIRUP
Zahteva spretnost i pažljivost tokom pripreme jer, ako je prekuvan, neprovidan je i tvrd. Prava mera je kilogram šećera i tri decilitra vode. Karamel sirup kuvajte na srednjoj temperaturi, mešajući dok ne provri. Potom smanjite temperaturu i kuvajte dok ne poprimi boju ćilibara. Njime možete da prelivate kolače.
GRILIJAŠ
Grilijaš je mleveni karamel sa orasima, lešnicima ili bademima. Napravićete ga tako što ćete 150 grama šećera pržiti na umerenoj vatri dok se ne rastopi. Tada dodajte oko 200–250 grama celih ili seckanih oraha, badema ili lešnika i sve brzo izmešajte. Masu prebacite na vlažnu dasku za sečenje ili nauljen pleh da se stegne. Nakon toga grilijaš sameljite u mašinici za orahe ili ga izlomite na komade, u zavisnosti od toga za šta vam je potreban.

Par novih dozvoljenih stvari

-Mlecna cokolada sa lesnikom 100g Mikado-ZVECEVO
-Lino lada,mlecni krem 400g-PODRAVKA
-Pez bombone 8,5 grama-ED HAAS AUSTRIA GMBH,TRAUN
-Moja kravica cokoladno mleko 250 ml-IMLEK
-Poli pate-PERUTNINA PTUJ,SLOVENIJA
-Kokosja,cureca,jetrena pasteta ARGETA-DROGA KOLINSKA SLOVENIJA
-Cipiripi tabla 25 grama(rok trajanja 13.4.2011. LOT BROJ 101031210)-CENTROPROIZVOD SRBIJA

vazno

Vazno

Posto par osoba smatra da Podravkine i C proizvod stvari nisu tacne ja Vas molim da te spiskove ne uzimate u obzir.Stvari koje ja postavljam su iz fabrika ciji su proizvodi u pitanju ili iz udruzenja,a neke osobe smatraju da su validni samo spiskovi iz udruzenja tako da Vas molim da samo na njih obracate paznju.

Recepti BEZ brasna :)

Bombone sa bademima i smokvama
-1/2 kg badem
-1 kom limun
-malo voda
-secer
-1/2 kg secer
-1 kg smokva
Priprema:
Smokve očistimo od peteljki i sameljemo na stroju za meso. Masu stavimo na dasku i načinimo od nje 2 jednake ploče duguljastog oblika.
Dasku za testo pospemo kristal šećerom i ploče razvaljamo u debljini tupe strane noža.Zatim 1/2 kg šećera prelijemo sa malo vode i skuvamo sirup kao za slatko. Dodamo sok od 1 limuna, mlevene bademe i koricu limuna.
Ovim nadevom namažemo jednu ploču od smokava a drugom poklopimo. Lagano pritisnemo da ploča bude ravna i prelijemo prelivom od šećera u koji smo umešali nekoliko kapi alkermusa da dobije lepu ružičastu boju.Kada se preliv stisne narežemo male kocke koje stavimo u papirnate košarice i služimo.


Kuglice od pomorandzi

-1 pomorandza
-1 šolja orasi
-1 šolja secer
-500 g smokva
Priprema:
Ociscene smokve samleti na masini za meso.
U tu smesu dodati solju secera,solju mlevenih oraha i sok od jedne iscedjene pomorandze.
Dobro umesiti smesu,oblikovati kuglice,valjati ih u krupan kristal secer ili mlevene orahe i redjati na tacnu ili papirne sesirice.









Jedan od omiljenih recepata,hranljiv i ukusan :)
za 4 osobe potrebno:
-250 g pirinca
-50 g kackavalja (gaude npr.)
-50 g prsute ili sunke ( poli npr.)
-50 g sampinjona(najbolje iz tegle)
- malo ulja
-pola glavica crnog luka
-pavlaka

PRIPREMA:
Stavite 250 g pirinca da se kuva i dok cekate iseckajte sampinjone,malo kackavalja,sunku i luk na sitne komadice.Kada skuvate pirinac,procedite,i stavite tiganj s malo ulja da se zagreje.Kada se zagreje stavite iseckani luk i kada pocne da cvrci,dodajte sunku,mal kackavalja i sampinjone.Konstantno mesati oko 5 min.
*Servirati uz narendani kackavalj preko i kuglu pavlake.Po zelji dodati malo origana,bosiljka a mozete i seckane masline.Prijatno!
*********************Podsecam Vas da potpisete nasu online peticiju na linku: http://www.petitionspot.com/petitions/celijakija/ ***************************

Spisak Krasovih proizvoda bez glutena

Mliječna čokolada 15g

Čokolada u prahu 200g

KRAŠ 1911 marcipan desert 60g

BAJADERA 100, 200, 270, 300, 350, 500, 900, 1000g
Marcipan kokos desert 960g
Marcipan višnja desert 1120g
Marcipan naranča desert 440g
DORA čokoladni draže badem 3.5kg
DORA čokoladni draže lješnjak 100g, 3.25kg
DORA čokoladni draže riža 70g, 3kg
DORA čokoladni draže grožđice 100g, 4kg
KRAŠ 1911 (čokoladni draže) 350g

Čokoladne mrvice 100g, 5kg
Šarene mrvice 100g
Kakaov prah 100g
KRAŠ EXPRESS s 8 vitamina i kalcijem 200g, 330g, 800g
Instant s mlijekom 2kg
Vruća čokolada 25g (250g)
Vruća čokolada 1250g

Cappuccino 125g

Cappuccino 1250g

Cappuccino vanilija 125g

Cappuccino irish cream 125g

Cappuccino čokolada 125g
BOMBONSKI PROIZVODI bez glutena

505 s crtom 35g, 100g

505 s crtom bez šećera 35g, 100g

MENTOL 100g

MENTOL bez šećera 35g, 80g

MENTOL extra strong 35g, 100g

SLATKA TAJNA višnja 80g

SLATKA TAJNA jabuka 80g

SLATKA TAJNA šumsko voće 80g

SLATKA TAJNA limun naranča 80g

SLATKA TAJNA mješavina 80g

KIKI voćna karamela 100g, 200g

KIKI mješavina 400g

KIKI jagoda 100g

KIKI jabuka 30g, 100g

KIKI PLUS 100g

BRONHI 100g, 200g

KIKI mlijeko+kalcij 100g

KIKI mlijeko+lješnjak 100g

EFEKTA freshmint 14g

EFEKTA whitemint 14g

EFEKTA spearmint 14g

EFEKTA pepermint 14g

EFEKTA expert – Menthol & Eucalyptus 14g

Hemofarmovi lekovi bez glutena

ANTIPIRETICI
>
> Febricet (paracetamol)
> sirup NE sadrži gluten
> tablete 500 mg NE sadrže gluten
> Febricet cold prašak NE sadrži gluten
> Febricet cold junior prašak NE sadrži gluten

> ANTIBIOTICI
>
> Cefaleksin (cefaleksin) kapsule i sirup NE sadrže gluten
> Cefaklor (cefahlor) sirup NE sadrži gluten, kapsule SADRŽE gluten
> Ampicilin (ampicilin) kapsule i sirup NE sadrže gluten
> Amoksicilin (amoksicilin) kapsule i sirup NE sadrže gluten
> Panklav (amoksicilin+klavulanska kiselina) sirup NE sadrži gluten
> Panklav forte (amoksicilin+klavulanska kiselina) sirup NE sadrži gluten
> Panklav 2 X (amoksicilin+klavulanska kiselina) sirup NE sadrži gluten
> Hemomycin (azitromicin) sirup i kapsule NE sadrže gluten
> Zymbaktar (klaritromicin) sirup NE sadrži gluten, tablete SADRŽE gluten.

ANTITUSICI
>
> Omnitus (butamirat citrat) sirup i film-tablete NE sadrže gluten
> Mucodyne (karbocistein) sirup NE sadrži gluten
>
> ANTIHISTAMINICI
>
> Pressing (loratadin) sirup i šumeće tablete NE sadrže gluten
>
> Inače, nijedne šumeće tablete, kao ni Multivita granule NE SADRŽE gluten.
>

Polimarkova lista proizvoda bez glutena

1. Majonez delikates Polimark Kesa 200ml <5ppm
2. Majonez sa ukusom mirođije Polimark Kesa 100ml <5ppm
3. Majonez sa ukusom rena Polimark Kesa 100ml <5ppm
4. Majonez sa ukusom krastavca. Polimark Kesa 100ml <5ppm
5. Majonez LAKI Polimark Kesa 100ml <5ppm
6. Kečap BLAGI Polimark Kesa 100g <5ppm
7. Kečap PIZZA Polimark Kesa 100g <5ppm
8. Kečap LUTI Polimark Kesa 100g <5ppm
9. Kečap MEDITERAN Polimark Boca 500g <5ppm
10. Margarin STONI Polimark Čaša 250g <5ppm
11. Margarin KREM Polimark Čaša 250g <5ppm
12. Margatin EXTRA Polimark Čaša 250g <5ppm
13. Margarine FIT Polimark Čaša 250g <5ppm
14. Jogurt 2.8% mm Polimark Boca 1000g <5ppm
15. Jogurt o.1% mm Polimark Boca 1000g <5ppm
16. Pavlaka 20%mm Polimark Čaša 200g <5ppm
17. Paradajz sos CLASSIC Polimark Dojpak 300g <5ppm
18. Paradajz sos MEDITERANO Polimark Dojpak 300g <5ppm
Analiza sadržaja glutena u proizvodima:
Institut za Bromatologiju Farmaceutslog fakulteta u Beogradu
29.01.2009