Pite

Zeljanica bez kora


ProverenI receptI, vise puta pravljeno i preukusno!
Potrebno:
14kasika brasna
kasicica praska za pecivo
150g ulja
kasicica soli
4jajeta
casa mleka
300g sira
300g spanaca
susam
Brasno pomesajte sa praskom za pecivo i solju pa dodajte ulje, kad se masa sjedini dodati jaja i u z stalno mesanje mutite dok ne dobijete glatku masu.Zatim dodajte sir i opran spanac,promesajte dobro, i na kraju blago umesajte ulupan sneg od belanca.Sipajte masu u pleh koji je podmazan i brasnom posut, obilno naspite susam pecite na 130 c oko 25 minuta. Prijatno!

Pogacice sa krompirom
koje su ukusnije nego sto mozete da zamislite :)


Potrebno:
400g krompira
200g masti
2jajeta
2dl mleka
1 kvasac
300=400g brasna, da bi bilo mekano testo
2 kasicice soli
Krompir skuvajte i zgnjecite, kad se ohladi dodajte so,jaja,mast i umutite dobro.Kvasac stavite u mleko sa malo secera a kad nadodje kvasac sipajte ga u smesu sa krompirom.Dodajte brasno i mesite sve dok ne dobijete glatko testo a zatim ga razvucite i casom pravite pogacice, peci na 200c dok ne porumeni.